30ÀÏ Â÷ Àú³á
º¯ÇüÀ̶ó´Â ¸»À» µéÀ¸¸é ±×´ë´Â °Å´ëÇÑ º¯È, ºÐ¸íÇÑ º¯È, ±ØÀûÀÎ º¯È¸¦ ¶°¿Ã¸°´Ù. ¿ì¸®°¡ ÀǵµÇÏ´Â º¯ÇüÀº ±×´ë°¡ ÀÏ»ó ¾È¿¡¼ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÛ°í Á¡ÁøÀûÀÎ º¯ÈÀÌ´Ù. Àú³á¿¡ ħ´ë¿¡ ¾É¾Æ¼ Àú³ÎÀ» Àû°í, ħ½Ç ¹Û¿¡ ÇÚµåÆùÀ» ³õ¾ÆµÎ°í, ´õ ÀÌ»ó ±×´ë¿¡°Ô ÀûÀýÇÏÁö ¾Ê°Å³ª ¾à°£ÀÇ º¯È°¡ ÇÊ¿äÇÑ »îÀÇ Ãø¸éÀ» ¼÷°íÇ϶ó´Â µîÀÇ ·¹½¼Àº ±×´ë°¡ °è¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×´ë°¡ ¸ÅÀÏ ÀÌ·¸°Ô ½ÇõÇÏ´Ù º¸¸é ¾î´À»õ Å« º¯È¸¦ °¡Á®¿Ã °ÍÀÌ´Ù.
¿¡°í´Â ÀÌ·± °Í¿¡ °ü½ÉÀÌ ¾ø´Ù. ¿¡°í´Â ¹Ýº¹ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Â ºü¸¥ °á°ú¸¦ ¿øÇÑ´Ù. ¿¡°í´Â ¸ÅÀÏ ¹ã ¾É¾Æ¼ ¼÷°íÇϱ⸦ ¿øÄ¡ ¾Ê´Â´Ù. ¿¡°í´Â ±×´ëÀÇ ¸ö¿¡¼ ±â¸§À» ÇѲ¨¹ø¿¡ ¾ø¾Ö ÁÙ ´ÙÀ̾îÆ® ¾Ë¾àÀ» ¿øÇÑ´Ù. Àß º¸¶ó. ÀÌ·± °ÍµéÀº Ç×»ó °¡´ÉÇÑ ¼ºñ½º¿ä Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ¸Ô¾î¶ó, ÀÌ°ÍÀ» ½ÃÀÛÇ϶ó. ±×·¯¸é ¸ðµç °ÍÀÌ ´Þ¶óÁú °ÍÀÌ´Ù. Ç×»ó µè´Â ¼Ò¸® ¾Æ´Ñ°¡? À̰͵éÀº ´ëü·Î ¸ö°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù.
¸¹Àº ÀÌ´Â ¸ö¸¸ Á¦´ë·Î ¹Ù·ÎÀâÀ¸¸é ´Ù¸¥ ¸ðµç °ÍÀÌ ±¦ÂúÀ» °ÍÀ¸·Î »ý°¢ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ±× ¹Ý´ë°¡ »ç½ÇÀÌ´Ù. ¸ÕÀú ±×´ëÀÇ ¸¶À½À» ¹Ù·ÎÀâ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¸¶À½ÀÌ ¸öÀ» âÁ¶ÇÑ´Ù. ¸¶À½ÀÌ ÀçÁ¤ »óŸ¦ âÁ¶ÇÑ´Ù. ¸¶À½ÀÌ °ü°è¸¦ âÁ¶ÇÑ´Ù. ¸¶À½Àº ±×´ë°¡ Àϻ󿡼 ºÎµúÈ÷´Â ¸ðµç °ÍÀ» âÁ¶ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Çü½ÄÀÇ À¯È¤ ¶§¹®¿¡, ±×´ë´Â °è¼Ó Çü½ÄÀ» º¸¸é¼ Çü½ÄÀÌ ¿øÀÎÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Çü½ÄÀº °á°úÀÌ´Ù. ±×´ëÀÇ ¸¶À½ÀÌ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ±×´ëÀÇ ¿¸Á, ±×´ëÀÇ ÃÊÁ¡, ±×´ëÀÇ Àǵµ°¡ ¿øÀÎÀÌ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ±×´ë°¡ ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê´Â °æÇèÀ» ¹Ù²Ù°í ½Í´Ù¸é, °è¼Ó À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÛÀº º¯È¸¦ ¸¸µé¾î¶ó. ¿¹¸¦ µé¸é À½½ÄÀ» Á¶±Ý¾¿ ¹Ù²Ù¾î¶ó. ¿ì¸®´Â Ç×»ó 200³â ÀüÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ¸Ô´ø °ÍÀ» µû¶ó¼ Çغ¸¶ó°í ±ÇÇÑ´Ù. ±×¶§´Â ¸ðµç °ÍÀÌ À¯±â³ó(organic)À̾ú´Ù. Áö±Ý ±×´ëÀÇ ½ÄÇ°¿¡ »Ñ·ÁÁö´Â ÈÇÐ »ê¾÷¿¡ ÀÇÇÑ ¿À¿°ÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ¸ðµç À½½ÄÀº ÇâÅä À½½ÄÀ̾ú´Ù. ¿Ü±¹¿¡¼ ¼öÀÔÇؼ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ±× Áö¹æ¿¡¼ Å°¿î ½Å¼±ÇÑ °èÀýÀûÀÎ À½½ÄÀ» ¸Ô¾ú´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¸Ô´Â °Í¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤ÀÌ ÀÖ´Ù¸é, 200³â ÀüÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡¼, ´ç½Ã¿¡´Â ¿©±â¼ ¹«¾ùÀ» ¸Ô¾úÀ»±î »ý°¢Çغ¸¶ó. ±×°ÍÀº Áö¹æÀÇ ³óÀå¿¡¼ Àç¹èµÇ¾úÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¾î¼¸é °¨ÀÚ¿Í ´ç±ÙÀ» ¼·Î ³ª´³À» °ÍÀÌ´Ù. ±×°ÍÀº »ç¶ûÀ¸·Î½á Àç¹èµÇ¾úÀ» °ÍÀÌ´Ù. ±×°ÍÀº °Å´ëÇÑ »ê¾÷ÈµÈ µ¿¹° ³óÀå¿¡¼ Å°¿ìÁö ¾Ê¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¾Æ¸¶µµ ³óÀåÀ» ¸¶À½²¯ ¶Ù¾î´Ù´Ï´Â µÎ ¸¶¸® Á¤µµÀÇ ¾Ï¼Ò µîÀÌ ÀÖ¾úÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¸ðµç ¾ÆÀ̵ð¾î´Â ¾ÆÁÖ ´Ü¼øÇÏ´Ù.
³²Àº »ý¿¡ ¸ÅÀÏ ¾Æħ ÇÑ ÀÜÀÇ ¹°À» ¸¶½Å´Ù¸é, Ä¿´Ù¶õ °Ç° È¿°ú¸¦ ¾ò°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¼ ¹°À̶ó ÇÔÀº ¼öµµ¹°ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±ú²ýÇÑ ÀÚ¿¬ÀÇ »ù¹°À» ÀǹÌÇÑ´Ù. Ç×»ó 200³â ÀüÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡¶ó. 200³â Àü¿¡´Â ¾î¶² ¹°À» ¸¶¼ÌÀ»±î ÀÚ¹®Çغ¸¶ó. ºø¹°À» ¸ð¾ÒÀ» ¼öµµ ÀÖ°í, ¿ì¹°¿¡¼ ±æ¾úÀ» ¼öµµ ÀÖ°í, »ê¿¡¼ Èê·¯³»¸®´Â ±ú²ýÇÑ ¹°ÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ´ç¿¬È÷ ºÒ¼Ò°¡ ÷°¡µÈ ¹°Àº ¾Æ´Ï¾úÀ» °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ¹º°¡¸¦ ¹Ù²Ü »ý°¢À» ÇÑ´Ù¸é, ±×´ë°¡ ÃæºÐÈ÷ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÛÀº ´Ü°èµéÀ» ÃëÇ϶ó. ¸ÅÀÏ ¾Æħ ½Å¼±ÇÑ »ù¹°À» ¸¶¼Å¶ó. ¾Æħ¿¡ ÀϾ¸é 1¸¶ÀÏÀ» °É¾î¶ó. ±×·¯¸é °Ç°ÀÌ µÇµ¹¾Æ¿ÈÀ» ¾Ë°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù. TV¸¦ ²ô°í Ã¥À» Àоî¶ó. Ä£±¸µé°ú À̾߱⸦ ³ª´©°í, Á¤¿øÀ» °¡²Ù¾î¶ó. ÀÌ·± °ÍÀº º° °Í ¾Æ´Ñ °Í °°Áö¸¸, ¾ÕÀ¸·Î ¼¼»óÀÌ ´Þ¶óÁö°í º¯È°¡ ÀϾ¸é¼, ÀÌ ´Ü¼øÇÑ Áñ°Å¿òÀÌ ÈξÀ ´õ Áß¿äÇÏ°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ½º½º·Î »ýÁ¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í ´õ Áß¿äÇÏ°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ±×´ë°¡ ¾î´À ºÎºÐ¿¡¼ ½Ã½ºÅÛ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö º¸°í, ¾î¶»°Ô ±× ½Ã½ºÅÛÀ¸·ÎºÎÅÍ »õ·Î¿î ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¹Ù²ã°¥ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ÀÚ¹®Çغ¸¶ó. ¼öÀÔÇÑ ½ÄÇ°À» ½´ÆÛ¿¡¼ ±¸ÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é, Áö¹æÀÇ ³óºÎ¸¦ ã¾Æº¸¶ó. ±×µéÀÌ ¾î¶² °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ Àç¹èÇÏ´ÂÁö ¹°¾î¶ó. ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°Àº ¾ø´ÂÁö, µþ±âÀëÀº ¾ø´ÂÁö ¹°¾î¶ó. Áö¹æÀÇ ³óºÎµéÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ °æÀÛÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±×µéÀÌ Àç¹èÇÑ »ê¹°À» ±¸¸ÅÇ϶ó. Áö¹æÀÇ ³óºÎ°¡ ³óÀÛ¹°À» ¸ðµÎ ÆǸÅÇÏÁö ¸øÇß´Ù¸é, ´ÙÀ½ ÇØ¿¡´Â °æÀÛÇÏÁö ¾ÊÀ» °ÍÀÌ´Ù. ±×´ë´Â Á¤±âÀûÀ¸·Î ±×µéÀÇ °æÀÛ¹°À» ±¸¸ÅÇÒ ¿ëÀÇ°¡ ÀÖÀ½À» ¸»Ç϶ó.
Áý¿¡ °¡±îÀÌ ÀÖ´Â °Í¿¡ ÅõÀÚÇ϶ó. ´Ü¼øÇÑ °Í¿¡ ÅõÀÚÇ϶ó. µ·ÀÌ µéÁö ¾Ê´Â °Í¿¡ ÅõÀÚÇ϶ó. °È´Â °ÍÀº µ·ÀÌ µéÁö ¾Ê´Â´Ù. °ø¿ø¿¡¼ °Å´Ï´Â °Í, ¿À¸® ¿·¿¡ ¾É¾Æ¼ Ã¥À» ÀÐÀ¸¸é¼ ¿À¸®¿¡°Ô °Ç°ÇÑ ¸ÔÀ̸¦ ÁÖ´Â °ÍÀº µ·ÀÌ µéÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹«·áÀÎ °Í¿¡ ÃÊÁ¡À» µÎ¾î¶ó. ±×´ëÀÇ Ç༺¿¡´Â ¹°, ¹Ù¶÷, žç, ³ª¹«, »õ, µ¿¹°, Ç® µî ¾öû³ dz¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ¶¥¿¡ ¾¾¸¦ »Ñ·Áº¸¶ó. ±×·¯¸é ½ÏÀÌ Æ² °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± ´Ü¼øÇÑ Áñ°Å¿ò¿¡ ÃÊÁ¡À» µÎ±â ½ÃÀÛÇ϶ó. ½º½º·Î »ýÁ¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÛÀº ÇàÀ§, Àڱⰳ¹ß¿¡ ÃÊÁ¡À» µÎ¾î¶ó.
¿À´Ã ¹ã ÀáÀÚ¸®¿¡ µé ¶§, ±×´ë°¡ ¾ÆÁÖ ÀÇÁ¸ÀûÀÎ ºÎºÐÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö »ìÆ캸¶ó. ±×°ÍÀº ±×´ë¿¡°Ô µÎ·Á¿òÀ» ÀÏÀ¸Å°·Á´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ±×´ë°¡ ¹«¾ùÀ» ÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö ¾Ë¾ÆÂ÷¸®µµ·Ï Çϱâ À§ÇÔÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ »ç¶÷µé¿¡°Ô ÇØ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´ÑÁö? ±×´ë´Â À§ÅÂ·Ó°í °ð ³¡³ª¹ö¸± ¼öµµ ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ ¾îµð¼ À§ÇèÀ» °¨¼öÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× À§ÇèÀ» °¨¼ÒÇÒ ¼ö ¾ø´ÂÁö ÀÚ¹®Ç϶ó.
±×´ëÀÇ °Ç°¿¡ °üÇÑ ÇÑ, ´ÜÁö 200³â ÀüÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡¼ ³óÅ䳪 ÅÔ¹çÀ» °¡²Ù´ø »ê¾÷Çõ¸í ÀÌÀüÀ» ±×·Áº¸¶ó. ±×µéÀº ¾î¶»°Ô »ì¾ÒÀ»±î? ±×µéÀº ¾î¶»°Ô ¸ÔÀ» °ÍÀ» Àç¹èÇßÀ»±î? ±×µéÀº ¾î¶»°Ô À½½ÄÀ» ÁغñÇßÀ»±î? ´ç¿¬È÷ ±×µéÀº Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô(takeout)À» ÇÏÁö ¾Ê¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù. ±×µéÀº ³Ãµ¿ °í±â¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± °ÍÀº ¾ðÁ¦¶óµµ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, º¸´Ù ÀÚ¿¬½º·¯¿î º¯ÈÀÌ´Ù. ¿ì¸®´Â ±×´ë¸¦ º¸´Ù ÀÚ¿¬½º·¯¿î ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ´Â º¸´Ù ÀÚ¿¬½º·¯¿î Àΰ£À¸·Î ¾È³»ÇÏ°í ÀÖ´Ù.